2016高考餐饮保障

2016年05月30日 05时00分00秒来源: 县食品药品监督管理局 作者: xspypjdglj

根据2016年双峰县高考工作安排，为确保高考期间餐饮食品安全，特制定此方案。

一、工作目标

全面完成高考期间餐饮保障工作任务，确保高考的顺利进行，防止食物中毒和食源性疾病的发生。

二、工作任务

1、从6月1号至6月6号开展考点周边“净化行动”。对考点周边餐饮，商场(店)开展专项整治行动，消除食品安全隐患，确保高考期间师生食品安全。

2、6月6号我局将对各高考学生食宿点进行专项检查。下午各食宿点工作人员到各食宿点督促各项工作的落实情况。

3、各驻点工作人员应对食品原料的采购、验收、规范操作、留样、备餐等各环节进行全程监管。

双峰县食品药品监督管理局

2016年5月30日